이마트몰 이맛쌀 10kg
혼자 사는 사람에게 쌀 20kg는 너무 많더군요
그래서 이번에는 10kg짜리 쌀로 구매했습니다
이마트몰에서 가격대가 괜찮고 상품평도 괜찮은 이맛쌀로 선택했어요
저는 밥 한 번 할 때 4인분을 해서
먹고 남는 건 냉동보관했다가
전자레인지에 3분 30초 데워서 먹으면 딱 좋더라고요
쌀 남은 것이 한 톨도 없어서
얼마전에 이마트몰에서 배송받은
이맛쌀을 드디어 뜯었습니다
신선한 쌀알들아 반갑구나!
쌀은 밀폐용기에 넣어서 냉장보관하면 가장 좋다는데
저는 냉장고가 작아서 넣을 공간이 없으므로
4인분 밥 할 거 따로 부어놓고
페트병에 쌀을 옮겨 담았습니다
쌀을 페트병에 옮겨담을 때 깔때기는 필수죠
쌀 10kg를 개봉해서 바로 2L 페트병에 옮겨담으니
6병 나옵니다
마지막 페트병은 반 정도까지 채워졌어요
페트병에 쌀을 담아놓아도 벌레가 절대로 생기지 않는대요
깔때기를 사용해도 바닥에 꽤
쌀알이 많이 떨어졌지만
깔때기가 없었다면 난리났겠죠 ㅎㅎ
좋은 밥맛을 유지하려면 15일 단위로 소량씩 구입하라는데
사실 그렇게 자주 사기는 너무 귀찮고
배송료가 발생할 수 있으니
다른 물건 살 때 한 번에 같이 사게 되죠
저는 하루에 밥은 1끼만 먹기 때문에
쌀을 오래 먹는답니다
4인분 한 번 하면 5번 나눠서 먹어요
이맛쌀이 상등급이라니 기대해봅니다
저는 입 안에서 한톨한톨 흩어지는 쌀 식감을 좋아합니다
그래서 외국 쌀도 좋아하죠
이마트몰에서 산 이맛쌀을 한번에 다 페트병으로 옮겨담았습니다
강황가루 조금 넣고 코코넛 오일을 한 스푼 넣은
예쁜 노란 밥이 완성되었습니다
처음에는 강황가루 향이 너무 강했는데
이제 적응이 되어서 아무렇지도 않네요
코코넛 오일을 넣은 밥은
냉동실에 보관했다가 데워먹으면
저항 전분밥이 되기 때문에
칼로리가 반으로 뚝 떨어지죠
금방 지은 밥에는 그 효과가 없겠지만
밥을 하면 한 번은 그냥 바로 먹어요
바로 지은 밥이 가장 맛있긴 합니다
이맛쌀 4컵에 밥솥에 물 높이를 4에 정확하게 맞추면
맛있는 밥이 완성됩니다
밥이 한 알씩 입 안에서 촤르르 퍼지며 분리되는 것이
아주 마음에 듭니다
밥이 정말 예쁘군요
볶은 새송이 버섯과 비벼먹으려고요
버섯을 항상 기름을 두르고 볶아 먹었는데
물에도 익으니
기름을 최대한 사용하지 않기로 했습니다
처음으로 생수를 조금 붓고 버섯을 익히니
너무 잘 익었습니다
코코넛 오일은 체내에 쌓이지 않고
다 빠져나간다고는 하지만
그래도 기름이라 너무 많이 먹으면 칼로리가 높아져요
제가 만든 간장을 넣고
쓱쓱 비벼보았습니다
간장 너무 고소하고 맛있어요
간장 재료는 간장, 다진 마늘, 청양 고추,
올리고당, 참기름만 들어갔는데
다진 마늘 덕분에 전체적으로 맛이 확 올라가는 것 같아요
좀 더 맵게 드시고 싶으시면
고춧가루를 한 스푼 넣어도 좋아요
밥을 비비다 보니 병아리콩을 넣는 것을 깜빡했더라고요
병아리콩도 넣어주고 제대로 비벼줬습니다
여기에 통들깨 볶은 것과 구운 마늘, 볶은 당근 등을 취향껏
넣어주면 아주 맛있답니다
밥이 입 안에서 흩어지는 식감 너무 좋습니다
이거 제대로 단짠단짠 밥이에요
신 김치랑 같이 먹으면 너무 맛있습니다
10kg 이맛쌀 3만원 초반대로 저렴합니다
오늘도 맛있는 밥 먹고 다들 힘내세요 :)
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